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娃娃鱼又叫作大鲵，是世界上现存的仅次于最贵重的两栖动物，娃娃鱼营养价值非常丰富，食用功效起到强劲，野生的娃娃鱼是国家维护动物，人工娃娃鱼获得合法养殖证件后可以销售，那么人工娃娃鱼多少钱一斤?下面一起来理解下。娃娃鱼又叫作大鲵，是世界上现存的仅次于最贵重的两栖动物，娃娃鱼营养价值非常丰富，食用功效起到强劲，野生的娃娃鱼是国家维护动物，人工娃娃鱼获得合法养殖证件后可以销售，那么人工娃娃鱼多少钱一斤?下面一起来理解下。人工娃娃鱼多少钱一斤?人工娃娃鱼养殖现在价格在50-70元/斤，各个地区售价有所差异。在2010年2-4斤娃娃鱼价格一般在2000元/斤，而1斤以下的娃娃鱼价格在1300元左右，但到了2017年娃娃鱼价格降至了75元/斤批发价，短短7年价格经常出现了巨大变化，这主要跟各地政府扶植以及农户圈养娃娃鱼数量下跌导致影响，再加中央压制公款吃喝，使得娃娃鱼养殖数量减少而消费群体增加，造成了价格暴跌。
人工娃娃鱼养殖前景分析娃娃鱼肉质鲜美，肥而不腻，营养价值极高，是高级清热的保健珍品，被誉为水中“活人参”，食用可以具备促进食欲、调补溢疗元神、黑发美容、延年益寿、强化人体免疫系统功能等起到，另外对刀伤、灼伤、灼伤等化疗有相当大的协助，因此价值很高。但娃娃鱼养殖技术较简单，目前多数是规模圈养，如研究所实验室圈养，一些散户养殖需掌控柔软的技术，要不很更容易告终，还有现在娃娃鱼市场价格跟前几年比起，上升了很多，目前食用娃娃鱼的人数还是较为较少的，总而养殖，目前人工娃娃鱼养殖前景不容乐观。人工娃娃鱼养殖须知我们告诉野生娃娃鱼归属于国家维护动物，因此人工养殖娃娃鱼，不能食用人工繁殖子二代以上的娃娃鱼。
也就是说，野生娃娃鱼交配出来后展开人工圈养的，这个叫作子一代，是无法出售食用的，而这些圈养的交配出来的叫作子二代，也就是“孙子”辈娃娃鱼，这一代则可以研发食用。另外《中华人民共和国野生动物保护法》第四条规定，国家对野生动物实施强化资源维护、大力驯化交配、合理开发利用的方针。在第十七条规定，国家希望驯化交配野生动物，但不应持有人涉及许可证。
因此想人工养殖娃娃鱼，养殖者须向渔政部门申请人《水生野生动物经营许可证》、《水生野生动物驯化证》复印件、《运输证》等涉及有效证件，才可以养殖和销售娃娃鱼。就目前娃娃鱼养殖现状分析，人工养殖娃娃鱼还是有相当大的风险的，一方面是因为娃娃鱼市场价格没以前低了，另一方面就是人们现在早已不怎么执着娃娃鱼食用，因此不吃的人较较少，销路是个大问题。要是想要投身娃娃鱼养殖，这些方面一定要考虑到好。
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